انتقد وزير التنمية الحيوانية لمرابط ولد بناهي طريقة نقل اللحوم الحمراء من المسالخ إلى المجازر ونقاط البيع وقال انها غير مقبولة،ولابد من تغييرها.
جاء ذلك في تصريح للوزير خلال لقاء جمعه مع ممثلي اتحاديات نقل اللحوم الحمراء، في إطار سلسلة لقاءات مع الفاعلين المهنيين لتحسين وضعية نقل اللحوم الحمراء من المسالخ إلى المجازر ونقاط البيع.
ودعا الوزير الجزارين إلى ضرورة الالتزام التام بالقوانين التي تفرض نقل اللحوم الحمراء في وسائل تستجيب للشروط الصحيّةالمطلوبة.
وأكد أن الوضعية التي تتم فيها عملية النقل حاليا ليست مقبولة ولا بد من تغييرها لتستجيب لمعايير الجودة والسلامة
وأضاف الوزير أن الحكومة تهتم بالصحة العامة للمواطنين، من خلال المحافظة على سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني وفق تعبيره.
وأوضح أن مصالح الوزارة تعمل على مراقبة سلامة اللحوم ومنتجاتها، وكذلك مراقبة الظروف .