قرر محمد الشيخ ولد امخيطير إنشاء منظمة حقوقية تعمل في محال حقوق الإنسان والعدالة الاجتماعية خاصة مجتمع لمعلمين الذي وصفه بالمهمش في موريتانيا.
وكان ذلك في مقابلة اجرتها معه قناة فرانس 24 تحدث فيها ولد امخيطير عن ظروف خروجه من البلاد ،كما وصف محمد الشيخ التبرير الذي قدمه الرئيس السابق محمد ولد عبد العزيز بخصوص احتجازه بأنه تبرير لاخفاء قسري خارج القانون