الحوادث- تعد مسلخة انواكشوط بالميناء أقدم مسلخة وذلك بسبب وجود أقدم سوق لبيع الحيوانات بعد سوق لكصر،وقد شهدت المسلخة مراحل كثيرة من الإهمال خاصة من ناحية البنية اللوجستية التي تتطلب الكثير من المعدات العصرية تجعلها قادرة على استيعاب الحجم الذي يذبح فيها يوميا من الحيوانات الصغيرة، مثل الضمن والماعز والصيانة والرقابة الصحية الضروريتين، رغم أن المسلحة شهدت مرحلة من الزمن كان تنحر فيها الحيواناتالكبيرة مثل الإبل والبقر بطرق غير مشروعة.